Limettensoße

das braucht man:

½ Limette

1 Eßl. braunen Zucker

¼ Tel.Chiliflocken

1 Frühlingszwiebel

2 Tel. Sojasoße

1 Tel. Fischsoße

¼ Tel.Sesamöl

Weißwein Salz etwas weißer Balsamico Essig

Limette und Frühlingszwiebel ganz fein schneiden In ein Schraubglas füllen,

die anderen Zutaten zugeben –mit dem Wein auffüllen---gut schütteln