das braucht man:

600 gr. Schweinefleisch

Chili nach Geschmack

8 Zehen Knoblauch

2 Tel. brauner Zucker

1 Löffel Sojasauce

1 Löffel Oyster Sauce

1-2 Löffel Speisestärke

Gemahlener Pfeffer

30 gram breite Reis Nudeln

Sojabohnenpaste

Grünkohl

3 Möhren

Wasser und Öl

     Am Abend vorher das Fleisch marinieren, mit

     Sojasoße, Oyster Sauce, und braunem Zucker

     Erst die gekochten Nudeln kurz in Öl anbraten

     und zur Seite stellen

     Alles vorbereiten wie im Video

     Etwas Öl in der Pfanne erhitzen

     Knoblauch anschwitzen

     Fleisch dazu später einen Schuss Wasser

     Dann die restlichen Zutaten

     Speisestärke zum abbinden

     Fertig köcheln

Guten Appetit