200 g Glasnudeln 4-5 Frühlingszwiebeln halbe, gelbe Paprika (Streifen) ¼ Salatgurke (Streifen) 5-6 Cherry Tomaten 1-2 rote Chilischoten
Für das Dressing:
2 Limetten 1 EL Reis Essig 2 EL Zucker 3 EL Fisch Soße oder Sojasoße ½EL Sesamöl Koriander
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Die Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und 5 min ziehen lassen. Dann gut kalt abbrausen. Mit einer Schere in kleinere Stücke schneiden. ( nicht vorher )
Alles klein schneiden und das Dressing drüber!!!!! fertig |