das braucht man:

Mürbeteig:

200 gr Mehl

etwas Backpulver

1 Ei

100 gr. Zucker

100 gr. Margarine

Füllung:

500 gr. Quark
150 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5-6 Eier
2 Päckchen Sahne

2 Eßl. Mehl ( gehäuft )

Springform ausfetten, Teig rein, anschließend die Quarkmischung

alle Zutaten gut kneten, in Folie etwas ruhen lassen.

Alles mit der Küchenmaschine mischen. Ist sehr flüssig.