Brot Rezept

Weißbrot mit etwas Schrot

 

 

ca. 1 kg Brot

 

500 ml Wasser

25 ml Öl

1 TL Zucker

2 TL Salz

10 gr Trockenhefe

7 gr Agar Agar

700 gr Weizenmehl

3 Eßl. Vollkornschrot

 

 

Zuerst die Flüssigen Komponenten in die Maschine. Dann die Festen.

Programm 2 French

1,25 kg

Color Ligth

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FERTIG