HotPot
2-4 ltr. Hühnerbrühe bzw. Fleischbrühe Wasser zum Verdünnen der Brühe, wenn nötig.
Rindfleisch hauchdünn geschnitten Schinken bzw Kassler dünn geschnitten Hähnchenbrust gekochte Fleischbällchen ( Einlage für bay. Hochzeitssuppe ) Minutensteaks
Maultaschen Chinesische Instant Nudeln Glasnudeln gekochter Reis ( ohne Salz ec. )
Blattspinat Pilze grüner Spargel Möhren Lauch Paprika Brokkoli Sojasprossen frischen Koriander Chinakohl Salat ( gilt in Asien als Gemüse )
Muscheln Tintenfisch Fisch verschiedene feste Sorten Lachs Garnelen
Kimchi Gurken Kimchi Sate Soße Limettensoße Wasabi Paste Soja Soße Sweet Chili Sauce
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Merke: Es gilt nicht: „Wer rein schmeißt, isst“, sondern „Alle schmeißen rein und essen was gar ist“. Beim Hot Pot Essen ist Zurückhaltung fehl am Platz. |